Tortellini z sosem serowym

Posted on Listopad 22nd, 2012

A dzisiaj pomysł na… tortellini z sosem serowym i świeżymi pomidorami 🙂 To jedno z moich ulubionych dań, bo jest pyszne oraz banalnie proste w przygotowaniu. I co najważniejsze potrzeba naprawdę niewiele czasu, by pojawiło się gotowe na talerzu 🙂

Przepis:
makaron tortellini z nadzieniem mięsnym – 250 g
serek topiony – 60 g
ser bałkański – 100 g
ser żółty –  150 g
1/2 szklanki śmietany
1 cebula
2 świeże pomidory
masło
przyprawy

1. Makaron tortellini gotujemy ok. 15 minut.

                          2. Cebulę smażymy na maśle. Następnie wlewamy śmietanę.

3. Do zagrzanej śmietany dokładamy ser bałkański, żółty i topiony. Całość przyprawiamy.

4. Tortellini polewamy sosem serowym. Na wierzch układamy pomidory. Smacznego! 🙂